Month: December 2018

Cómo limitar el azúcar durante las vacaciones

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Cómo limitar el azúcar durante las vacacionesCon fiestas llenas de bandejas de galletas, mesas de oficina llenas de platos de chocolates, y bastones de caramelo que hacen señas en medio de la decoración, es fácil ser bombardeado con dulces azucarados en cada turno. Ahora es realmente un buen momento hacer un balance de su consumo de azúcar y la figura creativa maneras de reducir. Después de todo, el azúcar sabe delicioso, pero tiene cero valor nutritivo. Lo que es peor, demasiado de ella en cualquier forma puede contribuir a la obesidad, que a su vez está vinculada a las enfermedades del corazón, la diabetes y muchos otros problemas de salud crónicos.  Si usted está llegando de una bebida en la fiesta, una taza de yogur para una merienda, o lanzarse en bicarbonato de golosinas, empezar a seguir estas sugerencias para satisfacer su gusto por lo dulce de forma más sensata.

X límites de azúcar recomendados.

Para las mujeres es de 6 cucharaditas o 25 gramos por día, máximo; para los hombres no es más de 9 cucharaditas o nutricion2016santiago.es 36 gramos por día.

Lea las etiquetas y conozca los alias de sugar. Los ingredientes que terminan en ” ose ” como sacarosa, dextrosa, fructosa, glucosa, lactosa y maltosa indican azúcar. Otros nombres incluyen: jarabe de maíz, azúcar de caña, melaza, néctar y concentrado de jugo de frutas. X que la miel, el jarabe de arce y el azúcar de coco también son formas de azúcar.

Entiende lo que significa “sin azúcar”.Entiende lo que significa "sin azúcar".

El término indica que un alimento tiene menos de 0.5 gramos de azúcar por porción. Los alimentos “reducidos en azúcar” deben tener al menos un 25 por ciento menos azúcar por porción que su contraparte tradicional.

Cuidado con los azúcares añadidos. Algunas frutas enlatadas, panes envasados, salsas precocinadas, yogures con sabor a fruta e incluso cereales y avena condimentados contienen a menudo azúcares añadidos.

Pruebe especias para dar sabor a té, café, cereales y yogur. Espolvoree un poco de canela, vainilla, cardamomo o nuez moscada—el sabor a nuez moscada también es bueno en frutas, panqueques, tostadas francesas, o huevos revueltos!

Añada fruta en lugar de azúcar refinada para productos horneados. Elsené de manzana, los arándanos, las fresas, el plátano y la piña pueden añadir dulzura a los productos horneados. Si usted opta por la fruta, es posible que tenga que añadir más harina o reducir la cantidad de líquidos en la receta para evitar que la masa sea demasiado delgada. La cáscara de limones, limas o naranjas puede realzar sabores y se puede batir en una masa de bajo contenido de azúcar.

Alcance para el agua chispeante mezclada con algunas bayas congeladas. Puede ser la chispa dulce que estás buscando.

Reexamine su hábito de postre. Si comes postre todos los días, limítate a disfrutarlo sólo en un día específico, fines de semana u ocasiones especiales. Esto puede reducir enormemente su consumo de azúcar.

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